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诗文	凉拌金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 小萝卜 适量 辅料 香菜 适量 日本芥辣 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌金针菇的做法步骤 1 先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。 2 金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。 3 一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料。 4 将小萝卜丝加入盛金针菇碗内。 5 再将调好的酱料加入搅拌均匀。 6 最后加入切碎了的香菜即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。