食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
西红柿面疙瘩的做法步骤
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1食材，美美哒西红柿一个。 -
2小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。
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3加水搅匀，用筷子能拉起，如图。
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4葱白切丝。
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5西红柿切块。
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6起锅放油下葱白和西红柿煸炒，炒出汁水，烹些黄酒。
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7加入清水煮开。
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8用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。
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9全部拨进汤中，如图，调味，放盐，鸡粉煮开即可。
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10洒入香菜，也可洒入点胡椒粉。
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11成品！清爽不油腻，喝着暖暖的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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