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诗文 牛肉炒土豆片
释义
牛肉炒土豆片的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 蒜末 少许
  • 姜丝 少许
调料
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 腌料: 适量
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 糖 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒土豆片的做法步骤

  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：1
    1
    准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：2
    2
    牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：3
    3
    热锅放油，下姜丝炒香。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：4
    4
    放腌好的牛肉大火翻炒。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：5
    5
    炒至变色后先盛出备用。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：6
    6
    锅中再放少许油，下蒜末炒香。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：7
    7
    将土豆片放入大火翻炒。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：8
    8
    炒至断生调点盐。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：9
    9
    添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：10
    10
    然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：11
    11
    很快手的小炒，荤素搭配。
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/3/21 4:26:43