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诗文	竹荪鸡汤
释义	食材明细 主料 竹荪 10克 三黄鸡 700克 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 竹荪鸡汤的做法步骤 1 食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。 2 取10克竹荪用盐水泡发开。 3 将三黄鸡放在案板上剁开。 4 放入高压锅里。 5 接着，加适量的清水。 6 加适量的料酒。 7 盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。 8 焖至没气后开盖。 9 然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。 10 最后，加适量的盐。 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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