“每次看到街上卖的烤鸡我都馋的迈不动步，可是又怕街上的不干净，干脆自己买只鸡在家烤得了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤鸡的做法步骤
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1童子鸡一只洗干净。 -
2切掉头和爪。 -
3用竹签在上面扎满小洞。 -
4倒上新奥尔良烤翅料。 -
5用手抹匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏，每隔一段时间就拿出来按摩按摩。 -
6数小时后，将鸡翅和鸡脖子裹上锡纸放烤箱里烤。上下火200度烤一个小时左右。
小窍门
扎小洞和按摩都是为了更好地入味。