食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菜肉丝炒油皮的做法步骤
-
1油皮用冷水泡发，十分钟不到就泡好了。 -
2泡好的油皮清洗一下沥干水。 -
3猪瘦肉切丝。 -
4肉丝放入碗中加一勺半味极鲜抓匀。 -
5放入一勺食用油拌匀。 -
6香菜洗净切段。 -
7锅中放油烧热，放入肉丝炒散变白。 -
8放入油皮翻炒一分钟。 -
9放入酱油翻炒均匀。 -
10放入蚝油翻炒均匀。 -
11放入香菜段。 -
12放盐调味。 -
13放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 竹笋鲫鱼汤
- 板栗铜锣烧
- 腊肠青菜炒面
- 全麦青菜香菇包子
- 辣炒蕨菜
- 日式照烧烤鱿鱼
- 青椒豆皮
- 香菇油菜
- 冬瓜丸子汤
- 香芋卷
- 糖醋黑鱼
- 清炒莴笋叶
- 花生核桃红枣浆
- 蚝油菜心
- 山药排骨
- 孜然椒香面筋
- 泡椒鸭肉
- 茄汁虎皮鹌鹑
- 红烧肉
- 葱香毛豆夹
- 四丁多味花生辣酱
- 蒜苔炒牛肉
- 爆炒水发鱿鱼
- 香菜肉丝蝴蝶面
- 酸辣汤
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- cochairpersons
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