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诗文
热狗卷
释义
“发大“达”啦,呵呵。不好看,却好吃的。”
食材明细
主料
高筋面粉
100克
低筋面粉
200克
玉米面粉
100克
鸡蛋
1个
热狗
适量
辅料
酵母
4克
盐
2克
白糖
20克
泡打粉
1克
芝麻油
1大匙
水
170毫升
咸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
热狗卷的做法步骤
1
所有材料称好
2
除热狗外,所有材料放入面包机,选择“发面程序”,启动开关。和面发面就交给面包机啦,一个半小时。
3
面包机发好的面团
4
面团平均分5份
5
取一面团,揉圆,擀面杖擀开,放一根热狗
6
将面卷起来就可以啦
7
放锅里醒15分钟后,开火蒸15分钟
8
好啦,不是很好看,但好吃。
小窍门
蒸好后要等几分钟才开盖,要不然会塌的。鸡蛋要先打散和水一起先放入面包机,然后再放干料,酵母最后放。
使用的厨具:面包机、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/22 17:43:17