网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧刀鱼
释义	食材明细 主料 刀鱼 500克 柠檬 1个 鸡蛋 1个 姜 1个 干辣椒 2个 辅料 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 海鲜伴侣 适量 陈醋 适量 盐 适量 红烧酱油 适量 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧刀鱼的做法步骤 1 刀鱼洗干净切断用刀去除上面的白色，加入老抽，生抽，料酒，盐少量，腌制10分钟左右 2 姜切片、葱、干辣椒切断备用 3 打一个鸡蛋搅拌均匀备用 4 柠檬一个挤汁，加入腌制好的刀鱼中用来去刀鱼的腥味，使肉质更鲜美 5 锅中放入适量花生油，将腌制好的刀鱼放入鸡蛋清中沾均匀，下锅炸，家中没有面粉所以用鸡蛋清代替。 6 刀鱼中火炸到两面都变色了，加入海鲜伴侣调料，干辣椒姜葱，放入少量红烧酱油，陈醋，翻炒起锅装盘。 小窍门 腌制过程中加入少量新鲜的柠檬汁可以去腥味道更鲜美 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	奶香小饼—铜锣烧 笋丁卤肉烧麦 超好吃的猪肉茴香饺子 鲜虾炒羊舌 手抓饼 酸菜鱼 十七的大碗宽面 酱炖鱼 打卤面 虾丸黄心白鸡汤 炒花生米 蒜苗豆干炒腊肉 韭菜鸡蛋馅水饺 春笋拌马兰 简易生日面 凉拌鸡丝 蔬菜海参炒鸡蛋 杂粮水煎菜团 烟熏腊肉炒藜蒿 自制淡奶油 紫薯豆沙糯米饼 豌豆尖煎蛋汤 喷香韭菜盒子 茅根糖水 炸茄盒 擒虎拿蛟 擒贼什么什么的成语 擒贼先擒王 擒贼擒王 擒龙什么什么的成语 擒龙捉虎 擒龙缚虎 擗什么什么叫的成语 擗什么什么号的成语 擗什么什么呼的成语 擗什么什么心的成语 擗什么什么泣的成语 擗什么号什么的成语 擗什么哀什么的成语 擗什么哭什么的成语 玉楼人醉杏花天　江上别妓 （明末清初·沈谦） 玉楼人（宋·无名氏） 玉楼人（清末近现代初·汪东） 玉楼供花辞和楼中人韵（清·孙原湘） 玉楼宴（宋·晁端礼） 玉楼春·丁亥，一九四七年。次伯端韵（近现代末当代初·黄咏雩） 玉楼春·丁亥，一九四七年（近现代末当代初·黄咏雩） 玉楼春·丁亥，一九四七年（近现代末当代初·黄咏雩） 玉楼春·丁亥，一九四七年（近现代末当代初·黄咏雩） 玉楼春·丙辰春荣远携凡儿去金陵小住，适天（近现代末当代初·喻蘅） 玉楼春·丙辰春，集右军圣教序为苏乾英教授（近现代末当代初·喻蘅） 玉楼春·为病树丈题佳住楼词意图（近现代末当代初·袁荣法） 玉楼春·和曾酌霞（近现代末当代初·黄咏雩） 玉楼春·和清真韵寄环（民国末当代初·俞平伯） 玉楼春·壬辰七月二十三日携俊儿自台北飞花（近现代末当代初·袁荣法） 软件工程实训教程 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--日本车系/汽车维修彩色电路图集丛书 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--德国和韩国车系/汽车维修彩色电路图集丛书 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--美国法国和国内自主品牌车系/汽车维修彩色电路图集丛书 汽车维修质量检验(21世纪高职高专规划教材) 会计基础与实务(高等职业教育十二五精品课程规划教材) 质量管理学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材) 心灵之旅(心智装备训练营培训心得体会选辑下) 高职高专语文(甘肃有色冶金职业技术学院校本教材) 再造兰州/内陆城市创新发展战略研究丛书 陇南秦文化民俗资料/陇南市政协秦文化民俗资料丛书 交流与提高(附光盘甘肃省党校系统优秀教学比赛成果汇编) 甘肃省纪念中国共产党成立90周年理论研讨会论文集 高职高专计算机信息技术基础(甘肃有色冶金职业技术学院校本教材) 开创一个充满生机的新时代--财政部驻甘肃省财政监察专员办事处发展探索

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。