网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	抹茶红豆慕斯
释义	食材明细 主料 牛奶 170g 吉利丁 4g 蛋黄 3个 绵白糖 50g 抹茶粉 20g 抹茶利口酒 30g 淡奶油 100g 辅料 蜜红豆 50g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 抹茶红豆慕斯的做法步骤 1 将泡好的吉利丁放入牛奶中，隔水加热至胶体完全融化 2 蛋黄与绵白糖、抹茶粉混合搅拌均匀 3 拌匀的抹茶蛋黄加入牛奶中，隔水加热至80--90℃左右停火冷却 4 加入蜜红豆混合拌匀 5 浆料冷却至40℃左右时，加入打发好的淡奶油与抹茶利口酒混合拌匀 6 用圆形的压模器压出圆形条莓蛋糕底，将蛋糕底放入模具中 7 浆料挤入模具中至全满，表面用抹刀将浆料抹平，送入冷冻柜中冷冻 8 凝固后略微解冻，放在脱模器表面，轻轻晃动往下压，取出成型的慕斯 所属分类： 烘焙
随便看	青椒鸭脯肉千叶豆腐 黑麦核桃红糖吐司 青蒜牛肉炒面 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕 咖喱鸡 万圣节 小幽灵布朗尼 西红柿鸡蛋汤面 石锅麻辣烫 金针菇骨头汤 黑米面花卷 五花肉炒卤香干 厨房必备辣椒油 薄荷蔓越莓苹果酱（面包机） 馒头 我的杰作 苏打饼干 淡甲鱼菜脯汤 油炸面窝 小猪佩奇淋面生日蛋糕 清肺虾仁萝卜丝汤 自家的苦瓜酿 紫薯小米粥 水晶皮冻 椒盐藕盒 干拌红油抄手 什么什么象管的成语 什么什么豪华的成语 什么什么豪士的成语 什么什么豪夺的成语 什么什么豪客的成语 什么什么豪家的成语 什么什么豪强的成语 什么什么豪杰的成语 什么什么豪横的成语 什么什么豪眉的成语 什么什么豪竹的成语 什么什么豪肉的成语 什么什么豫则的成语 什么什么豫大的成语 什么什么豹变的成语 广汉早发有寄（清·李应莘） 广汉言事得陵州仁寿县将以诗迎之（宋·彭汝砺） 广汉黄仲秉即转运使治之东作亭扁以楚翠盖取（宋·张栻） 广江驿饯筵留别（唐·李群玉） 广津仓检视斛斗（宋·孔武仲） 广津门东马上（宋·贺铸） 广济县王氏山园（宋·董嗣杲） 广济县（宋·董嗣杲） 广济城楼宴集追和云田宪副韵呈熊府尊时筠寇（明·符锡） 广济寺（宋·吕陶） 广济寺（明·赵完璧） 广济桥四首（清·丘逢甲） 广济桥访谢茂秦故居不得（清·徐书受） 广济桥（当代·吴金水） 广济泉（近现代·沙曾达） 优秀大学生成长手册(精华版第14版) 围棋实用定式大全(精编) 沂沭泗河防洪及生态调度研究与实践 小学必背古诗词(75+80首正楷统编版全彩描临) 小英雄雨来(永不褪色的红色经典)/小学语文课外阅读经典读本 从论语看君子人格养成/中华经典现代解读丛书 中国宴席史略(精)/中国史略丛刊 遗失在西方的中国史(太平天国)(精)/华文全球史 排污许可证实施的监督管理体系研究(精) 经世大典辑校(上下)(精) 汉斯·特拉克斯勒绘本（套装4册） 新世纪童话故事绘本：灯笼女孩和熊 米小圈上学记四年级（套装共4册） 米小圈漫画成语(套装共5册) 漫话国宝：第1辑(套装共3册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。