食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1将鱼头洗净，放入盘中，码上姜片 -
2小米椒取八个，切碎，放在鱼头上，剁椒适量放在鱼身上 -
3在鱼身上淋入泡小米椒的水，蒸鱼豉油，生抽和蚝油 -
4上锅蒸15分钟后，往鱼身上放切好的小葱，植物油在炒锅内烧至冒烟后浇在鱼身上，完工
小窍门
一道简单的菜，但却非常下饭，蒸鱼豉油，小米椒，剁椒，还有蚝油，生抽都是咸的，所以就不必放盐了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 微波炉烤肉排
- 自制酸梅汤
- 肉末冬瓜
- 芙蓉虾
- 番茄滑蛋牛肉
- 自制猪油
- 松软南瓜煎饼
- 凉拌鱼腥草
- 椒盐香煎馒头片
- 黄骨鱼汤
- 梅菜红烧肉
- 扣肉
- 玉米乌鸡汤
- 红牛烧红烧肉
- 鸡米花
- 麻辣水煮豆腐
- 紫薯饭团
- 【香煎金线鱼】
- 【酱爆肉丁】黑乎乎，却十分有群众基础的“下饭菜”
- 冬瓜肉丸汤
- 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 芒果小丸子
- 【黑胡椒爽辣烤虾】我最爱吃的吮指烤虾
- 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕
- absolutely love
- absolutely love traveling
- absolutely necessary
- absolutely right
- absolutely sure
- absolute maximum
- absolute phrase
- absolute rose
- absolute value
- absorption bands
- absorption edge
- abstemious optimistic
- abstinence no
- abstinence only
- abstinence score
- 题长平驿壁（清·董文骥）
- 题长庆四年历日尾（唐·元稹）
- 题长春亭（宋·韩元吉）
- 题长春堂（明·吴伯宗）
- 题长春子自画（宋·林景熙）
- 题长春宫瑞应鹤诗二首（元·耶律铸）
- 题长松二首 其一（宋·何耕）
- 题长松二首 其二（宋·何耕）
- 题长椿寺九莲菩萨画像（清·赵翼）
- 题长江万里图为赵中道赋（明·唐文凤）
- 题长江万里图（元·丁复）
- 题长江伟观图（元·董旭）
- 题长江图三绝（宋·王柏）
- 题长江雪霁图（明·胡奎）
- 题长江霁雪图（元末明初·钱宰）
- 封神演义/国学经典
- 大学语文与社会交往(人文与科学融合的体育专业素质教育课程系列教材)
- 不做遗憾人不做遗憾事(为什么你离成功总是只差一点点)
- 从零跟我学看盘/郝鸿雁新手操盘系列
- 黑天鹅(如何应对不可预知的未来升级版全新校订本)
- 说给孩子听做给孩子看(与4-12岁孩子和平相处的秘密)
- 我们老了怎么办(让你晚年富足的理财计划)
- 重塑你的大脑
- 一个证券分析师的醒悟(张化桥的股市真话最新修订版)
- 十字路口(疯狂资本主义的终结和人类的未来)
- 会讲才会赢(如何通过讲故事打动人心赢得机会)
- 临场发挥的技术
- 为什么白头到老这么难
- 信任之路(依视路30年的辉煌历程)/精神通途丛书
- 如何相爱到白头(男人来自火星女人来自金星)