食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
莲藕肉丸子的做法步骤
-
1把藕切成碎末和肉馅放在碗中，然后把鸡蛋个、葱姜末和所有调料后再加入少量得淀粉。 -
2把所有配料加完以后总筷子顺时针搅拌均匀。 -
3戴上手套再抓至上劲。 -
4用手把调好的馅攒成小丸子，来回在手上颠几下，把馅里面的空气颠出来。 -
5把油倒入锅中小火加热，用手试下风油表面有些温热了就可以放丸子了！ -
6炸成金黄色捞出，然后再大火复炸一次（大概30秒），时间长了会糊掉的，最后出锅就可以吃了！外酥里嫩的可好吃了，则可以拿来做菜做汤，快试着做吧！o∩_∩o
小窍门
记得第一次炸一定要小火，不然会出现外面糊了里面还不熟得现象。复炸的时间一定不要长！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 咖喱南瓜丁
- 圆葱炒鸡蛋
- 五花肉烩萝卜双丝
- 汤种北海道吐司两个
- 桂花黄金糕
- 红烧青条鱼
- 酱香肉丝黄豆芽
- 椒香小鳎目鱼
- 菇香盖豆腐
- 秘制私房牛肉
- 雪菜蘑菇汤
- 香酥刁子鱼
- 香烤梭鱼
- 腊肉萝卜干
- 红烧鸡腿
- 冬瓜鸭架汤
- 苹果银耳红果汤
- 炝拌辣金针菇
- 雪菜摊鸡蛋
- 蒜香豆苗
- 2分钟打造小宝宝超爱的下饭菜【蒜苗肉末】
- 椰蓉饼干
- 美味香辣蟹的家常做法
- 水腌菜拌包包菜
- 酱焖嘎鱼
- 什么点什么犀的成语
- 什么点什么画的成语
- 什么点什么通的成语
- 什么点什么面的成语
- 什么点什么鸯的成语
- 什么炼什么刚的成语
- 什么炼什么化的成语
- 什么炼什么钢的成语
- 什么烁什么词的成语
- 什么烁什么辞的成语
- 什么烂什么丢的成语
- 什么烂什么亡的成语
- 什么烂什么仓的成语
- 什么烂什么决的成语
- 什么烂什么堪的成语
- 次韵令德答天启（宋·陈渊）
- 次韵令裕言诗（宋·李吕）
- 次韵以述老怀寄前人（元末明初·叶颙）
- 次韵以道月中作（宋·刘攽）
- 次韵仲举知府徽猷劝农出郊（宋·成大亨）
- 次韵仲信留别（宋·李洪）
- 次韵仲信雨中见简（宋·李洪）
- 次韵仲信雪中见简（宋·李洪）
- 次韵仲兄美之喜归二首（宋·赵鼎臣）
- 次韵仲基春来杂思十首（明·董纪）
- 次韵仲孺梦与世美诸友同集（宋·邹浩）
- 次韵仲孺用前韵寄世美二首（宋·邹浩）
- 次韵仲孺见怀十二韵（宋·邹浩）
- 次韵仲孺见督烹小团（宋·邹浩）
- 次韵仲实秋夜（宋末元初·牟巘）
- 老年人健康饮食
- 老年人安全常识
- 轻松打造爆款短视频 抖音+快手拍摄与后期大全
- 孙过庭书谱
- 小学3年级/全国青少年校园足球示范课教案
- 溪发说税之个人所得税篇
- 休闲观光农业园经营与管理
- 湛江古树名木
- 林业统计学
- 流域概率水文预报方法研究
- 生理学学习指导
- 教师语言技能
- 生物(上册)
- 集输工(信息化)培训教材
- 论语译注