“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。
夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。
炎炎夏日里，恹恹无食欲……
爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爽口小拌菜的做法步骤
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1材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐 -
2起锅，油烧热。 -
3土豆丝炸至金黄。 -
4三丝混合，加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油，夏日爽口小拌菜完成。
小窍门
土豆丝一定要用清水泡一泡，不然炸出来可能是一团土豆丝~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜