网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒焖全鸭
释义	食材明细 主料 鸭 1只（3斤6两） 仔姜 260克 蒜瓣 2整个 小米椒 适量 干米椒 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 薄盐生抽 适量 香菇老抽 适量 蚝油 适量 啤酒 1瓶半 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炒焖全鸭的做法步骤 1 鸭子洗净，切块。 2 仔姜、蒜瓣、小米椒改刀。 3 鸭子块焯水，冲洗净浮沫。 4 热锅下菜籽油，先放入肥的鸭肉块，煸黄，煸出油。 5 倒入全部鸭肉，大火，煸炒黄。 6 放入干米椒、蒜瓣、一半的仔姜片，炒香。 7 翻炒匀。 8 倒入啤酒。 9 大火煮开。 10 倒入砂锅中。 11 盖上锅盖，小火煮45分钟。 12 煮到30分钟时上面放入另一半仔姜片。 13 翻匀。 14 放入小米椒、盐。 15 再次盖上锅盖。 16 还差5分钟时放入生抽、老抽。 17 放蚝油，翻匀，盖上锅盖，煮开，关火，焖几分钟再开盖吃是最好的。 18 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝麻饼 韭菜锅贴 酸辣莲藕 妈妈味道阿胶糕固元膏 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤 香酥凤尾虾 葱爆木耳金针菜 【四叶小馆】吐司蛋卷 法式乳酪月饼 酱香烤玉米【烤箱版】 珍珠丸子 芝士焗三明治 烫面洋葱牛肉盒子 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 腌制海带辣椒 清蒸中华鲟鱼（人工养殖） 小餐包 正宗余洪 酱香饼（上篇） 培根火腿披萨 浓情卷心土司 啤酒鸭 花好月圆之雪花手撕面包 广式莲蓉月饼 青椒爆炒鳝片 香肠奶酪手撕面包 不什么赞什么的成语 不什么起什么的成语 不什么越什么的成语 不什么轩什么的成语 不什么轻什么的成语 不什么辛什么的成语 不什么辞什么的成语 不什么辩什么的成语 不什么边什么的成语 不什么进什么的成语 不什么违什么的成语 不什么造什么的成语 不什么逾什么的成语 不什么道什么的成语 不什么避什么的成语 和李烟客对雪见怀之作（明·邓云霄） 和李献甫云顶（宋·冯山） 和李献甫守岁（宋·李复） 和李献甫见寄（宋·冯山） 和李班叔戏彩堂（宋·释德洪） 和李璧凌丹亭（宋·曾极） 和李璧山述怀二首（明·黄衷） 和李璧山（明·黄衷） 和李生与客上庐山之作（明末清初·屈大均） 和李生九日二首（宋·胡寅） 和李生湛然闻杜鹃有感之作（金末元初·段成己） 和李生诗（元·胡炳文） 和李用夫栽小松（唐·项斯） 和李白凤凰台（明·庄昶） 和李白水西诗韵（宋·释守讷） 考研阅读与写作词汇强化训练手册 材料工程专业英语(高职高专十二五规划教材) 大学英语六级阅读30天速成胜经(新题型第2版) 大学英语四级翻译30天速成胜经(新题型第2版) 大学英语六级翻译30天速成胜经(新题型第2版) 大学英语四级阅读30天速成胜经(新题型第2版) 大学英语四级历年真题全析全解集中赢(附光盘新题型第2版) 大学英语六级历年真题全析全解集中赢(附光盘新题型第2版) 先秦很可爱 说设计--当代建筑大师设计创意访谈录 罗哲文传(万里长城第一人)/大家丛书 在异乡(郭平域外短篇小说集) 色彩静物(1色彩静物绘画基础教程)/敲门砖 几何形体(1结构几何体绘画基础教程)/敲门砖 素描基础--结构素描(结构静物绘画基础教程)/敲门砖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。