网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒焖全鸭
释义	食材明细 主料 鸭 1只（3斤6两） 仔姜 260克 蒜瓣 2整个 小米椒 适量 干米椒 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 薄盐生抽 适量 香菇老抽 适量 蚝油 适量 啤酒 1瓶半 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炒焖全鸭的做法步骤 1 鸭子洗净，切块。 2 仔姜、蒜瓣、小米椒改刀。 3 鸭子块焯水，冲洗净浮沫。 4 热锅下菜籽油，先放入肥的鸭肉块，煸黄，煸出油。 5 倒入全部鸭肉，大火，煸炒黄。 6 放入干米椒、蒜瓣、一半的仔姜片，炒香。 7 翻炒匀。 8 倒入啤酒。 9 大火煮开。 10 倒入砂锅中。 11 盖上锅盖，小火煮45分钟。 12 煮到30分钟时上面放入另一半仔姜片。 13 翻匀。 14 放入小米椒、盐。 15 再次盖上锅盖。 16 还差5分钟时放入生抽、老抽。 17 放蚝油，翻匀，盖上锅盖，煮开，关火，焖几分钟再开盖吃是最好的。 18 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水果酸奶冰棍 菠菜拌粉丝 红烧大虾 凉拌海带丝 老醋黄瓜拌蛰头 菌菇小炒 毛豆炖五花肉 金针菇白菜卷 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香 家常丝瓜丸子汤 瑶柱冬瓜 番茄酱 双色饭卷 时蔬炒粉 葱烧海鲜大杂烩 炒豆角 老鸭山药胡萝卜薏米汤 青椒炒平菇 彩珠纸杯蛋糕 西葫芦鸡蛋饼 黄瓜皮蛋汤 自煮奶茶 炒三丁 虾球针菇味噌汤 酸甜美食茄汁鸡翅 顾什么什么大的成语 顾什么什么如的成语 顾什么什么姿的成语 顾什么什么局的成语 顾什么什么形的成语 顾什么什么彼的成语 顾什么什么得的成语 顾什么什么忧的成语 顾什么什么怀的成语 顾什么什么怜的成语 顾什么什么恩的成语 顾什么什么此的成语 顾什么什么牢的成语 顾什么什么而的成语 顾什么什么臣的成语 韩信城（明·谢肃） 韩信城（清·沙张白） 韩信岭（清·吴兰庭） 韩信庙（唐·刘禹锡） 韩信庙（唐·罗隐） 韩信庙（唐·许浑） 韩信庙（宋·卢襄） 韩信庙（明·史谨） 韩信庙（明·尹耕） 韩信庙（明·童冀） 韩信庙（明·韩邦奇） 韩信庙（金·张建） 韩信报金漂母（明·王恭） 韩信祠（宋·张耒） 韩信钓台（清·周馨桂） 中国农业保险研究 张猛龙碑 郑文公碑 中国文学经典 版画先驱刘岘文辑 中国网络文学年鉴 1+1轻巧夺冠课堂直播 英语 9年级下 配人教版 2020 2019建筑工程管理与实务一次通关/全国一级建造师执业资格考试 2019建设工程经济五年真题三套模拟/全国一级建造师执业资格考试 专利标准化方法及案例分析 会计押题册 中国对外贸易与环境质量的理论与经验研究 亨利·罗思的"污名写作"研究 新时期中国产业与贸易政策协同发展研究 考證與釋義

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。