网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒焖全鸭
释义	食材明细 主料 鸭 1只（3斤6两） 仔姜 260克 蒜瓣 2整个 小米椒 适量 干米椒 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 薄盐生抽 适量 香菇老抽 适量 蚝油 适量 啤酒 1瓶半 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炒焖全鸭的做法步骤 1 鸭子洗净，切块。 2 仔姜、蒜瓣、小米椒改刀。 3 鸭子块焯水，冲洗净浮沫。 4 热锅下菜籽油，先放入肥的鸭肉块，煸黄，煸出油。 5 倒入全部鸭肉，大火，煸炒黄。 6 放入干米椒、蒜瓣、一半的仔姜片，炒香。 7 翻炒匀。 8 倒入啤酒。 9 大火煮开。 10 倒入砂锅中。 11 盖上锅盖，小火煮45分钟。 12 煮到30分钟时上面放入另一半仔姜片。 13 翻匀。 14 放入小米椒、盐。 15 再次盖上锅盖。 16 还差5分钟时放入生抽、老抽。 17 放蚝油，翻匀，盖上锅盖，煮开，关火，焖几分钟再开盖吃是最好的。 18 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烧鸡烩面 紫薯大理石吐司 奶油提子吐司 婺源美食：婺源豆腐渣制作 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干 【土豆吃法大全】让孩子爱上吃菜---花样土豆泥沙拉 腊八粥 椰香南瓜饼 自制樱桃酱 豆角炸酱面 蔓越莓红糖土司 清蒸大闸蟹 不一样的家常凉菜 馒头（冷藏发酵） 香菇炖土鸡 第一次做比萨 自制大果粒酸奶 蒜香番茄炒蛋 骨头汤 咸鲜五花肉 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头 巧克力曲奇 紫薯花—盛开的玫瑰 小馒头 我的新尝试——用面包机做好吃的培根面包卷 东什么什么波的成语 东什么什么流的成语 东什么什么海的成语 东什么什么浼的成语 东什么什么涂的成语 东什么什么渔的成语 东什么什么游的成语 东什么什么燕的成语 东什么什么爪的成语 东什么什么爬的成语 东什么什么犬的成语 东什么什么犯的成语 东什么什么瓜的成语 东什么什么生的成语 东什么什么画的成语 看新历（宋·释文珦） 看新婚诗（南北朝·周弘正） 看新婚（唐·郑世翼） 看星（元·曹伯启） 看春榜偶成（宋·黄庶） 看春（明·陶益） 看月怀内（明·祝允明） 看月怀陈光庭（明·邹元标） 看月睡晚戏作（宋·陆游） 看月（宋·释文珦） 看月（明·范景文） 看月（明·袁宏道） 看月（清·吴性诚） 看月（清·王猷定） 看木瓜花（明·薛瑄） 四川十大名校高中自主招生真卷初中毕业升学真题详解：物理 小松鼠奇怪的一天(英汉对照)/做自信的自己 小松鼠纳特金的故事/彼得兔和他的朋友们 为什么大家不爱和我玩/3-6岁儿童情商培养系列 成长(青春是最温柔的悬念)/小小说美文馆 西方政治自由理念的流变与反思--从柏拉图到马克思 我是一个乐天派(拼音版)/非常成长书 我对拖拉说再见(拼音版)/非常成长书 太阳简史(一颗恒星的传记第2版)/到宇宙去旅行 道路运输协议的定量分析 炼油厂供暖通风与空气调节设计 肥猫坐在什么上? 变,变,变!(工具篇+自然篇)(2册) 幼儿图书 中国公共卫生 爷爷总是有办法/中国第一励志故事第一书记/一诺改编

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。