“鱼太大了，只能把尾部清蒸，头被炖汤了”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸中华鲟鱼的做法步骤
-
1把鱼洗净，放入葱，姜，盐，料酒，生抽腌制10分钟 -
2放入盘子，上锅蒸20分钟
-
3出锅，倒入蒸鱼豉油适量，就OK了
小窍门
出锅后撒入葱丝，淋入热油口感更香，本人太懒，省略了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜