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诗文 烙米饼
释义
烙米饼的做法

食材明细

主料
  • 粘米粉 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 酵母粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烙米饼的做法步骤

  • 烙米饼的做法步骤:1
    1
    大碗里放入粘米粉、面粉(量为粘米粉的四分之一)和适量的白糖、酵母粉。
  • 烙米饼的做法步骤:2
    2
    分次加入清水,搅拌成粘稠适中的面糊。
  • 烙米饼的做法步骤:3
    3
    现在的室温下发酵3小时。
  • 烙米饼的做法步骤:4
    4
    模具锅刷油,倒入面糊煎制。
  • 烙米饼的做法步骤:5
    5
    一面煎黄,翻一面至两面煎黄即可食用。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:00:08