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诗文	莴笋叶蛋炒饭
释义	食材明细 主料 莴笋叶 适量 鸡蛋 适量 剩米饭 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 甜味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 莴笋叶蛋炒饭的做法步骤 1 莴笋叶洗净 2 切碎 3 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散 4 锅中放油，倒入蛋液炒成块盛出 5 锅中另放油，下入莴笋叶翻炒 6 放入剩米饭，加少许水盖盖烧5分钟 7 放入炒好的即蛋，加盐、少许生抽炒匀 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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