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诗文 柠檬鸡腿
释义
柠檬鸡腿的做法
“夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰凉凉、好吃又好做。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 一个
  • 柠檬 一个
辅料
  • 洋葱 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒 适量
  • 泡椒 适量
调料
  • 辣椒油 二勺
  • 芝麻油 半勺
料汁
  • 蚝油 半勺
  • 生抽 二勺
  • 白醋 二勺
  • 白糖 二勺
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

柠檬鸡腿的做法步骤

  • 柠檬鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿煮熟,放冰水。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:2
    2
    准备好配菜。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:3
    3
    洗净切好。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:4
    4
    泡椒。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:5
    5
    料汁拌匀,盐、白糖搅拌至化开。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:6
    6
    鸡腿撕成小块。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入配菜,泡椒。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:8
    8
    倒入料汁,放辣椒油、芝麻油。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:9
    9
    抓拌均匀,放冰箱冷藏1小时,凉透更好吃。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 柠檬鸡腿的做法步骤:11
    11
    美味。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:18:45