网站首页  词典首页

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 55克 低筋面粉 55克 鲜奶 68克 全蛋 1个 蛋黄 4个 蛋白 4个 细砂糖 80克 奶香 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 黄油切块，用锅加热至沸腾。 2 加入过筛的面粉，拌成糊状。 3 牛奶加热至沸腾，全蛋和蛋白加入牛奶拌匀后倒入面糊中拌匀。 4 蛋白分次加糖打至湿性发泡。 5 取3分之1的蛋白与面糊拌匀。 6 拌匀后再加入3分之1的蛋白切拌。 7 将拌好的面糊再倒回剩下的蛋白中拌匀。 8 烤箱中层，190度10分钟，转150度再烤10分钟即可。 使用的厨具：打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	爽口脆瓜 鲜虾油豆腐汤面 粑皮子---早餐、午后点心 腊肠玉米卷 糯米豆沙芝麻炸糕 蜜枣南瓜米粥 烤羊腿-西洋草本风格~ 杂烩煎饼 金针菇炒肉丝 木须柿子汤 蒸馒头 皮蛋冬瓜汤 家常韭菜炒鸡蛋 手撕包菜 冰糖莲子雪耳百合炖品 在家自制沙拉酱 冰糖绿豆饮 南瓜蒸饺 红油猪耳朵 泡菜炒鸡腿 香辣皮蛋豆腐 啡喱鱼头煲 西红柿土豆玉米龙骨汤 黑米发糕 五香螺蛳！～

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。