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诗文 培根时蔬卷
释义
培根时蔬卷的做法

食材明细

主料
  • 豆皮 一张
辅料
  • 培根 五六片
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 火腿肠 一根
  • 蒜 一个
调料
  • 食用油 少许
  • 生抽 少许
  • 陈醋 一勺
  • 盐 半勺
  • 五香粉 半勺
  • 辣椒粉 一勺
  • 香油 一勺
  • 酱香 口味
  • 生鲜 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根时蔬卷的做法步骤

  • 培根时蔬卷的做法步骤：1
    1
    豆皮洗干净加开水泡软。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：2
    2
    黄瓜切片，培根煎至金黄，土豆，胡萝卜，火腿切丝，土豆丝炒熟。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：3
    3
    料碗，蒜泥辣椒面，五香粉，用热油泼香。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：4
    4
    黄豆酱用热油炒香。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：5
    5
    豆皮平铺均匀抹上黄豆酱。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：6
    6
    准备好的菜平铺在豆皮上。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：7
    7
    卷成卷。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：8
    8
    斜刀切好摆盘。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：9
    9
    中间放上蒜汁，蘸水。
  • 培根时蔬卷的做法步骤：10
    10
    做好配上蘸水就可以吃了。

小窍门

豆皮一定要用开水烫一下在锅里面焯一下，黄豆酱一定要炒香配上蘸水，才好吃！
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/5/12 23:05:11