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诗文	蒸山水豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 两块 辅料 姜 一个切丝 生抽 3g 盐 1勺 油 1匙 葱 一颗切葱花 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒸山水豆腐的做法步骤 1 新鲜的豆腐两块，在粘板上切成薄片，放盘里码好 2 姜切成丝，放豆腐上，豆腐上面撒均匀的一点点盐 3 蒸锅放水烧开，把放碗里码好的豆腐放入锅中蒸25分钟 4 取出蒸好的豆腐把盘中多余的水分倒掉，撒入葱，生抽，油烧开，浇上去就好啦 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 素菜
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