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诗文
蒸山水豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
姜
一个切丝
生抽
3g
盐
1勺
油
1匙
葱
一颗切葱花
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒸山水豆腐的做法步骤
1
新鲜的豆腐两块,在粘板上切成薄片,放盘里码好
2
姜切成丝,放豆腐上,豆腐上面撒均匀的一点点盐
3
蒸锅放水烧开,把放碗里码好的豆腐放入锅中蒸25分钟
4
取出蒸好的豆腐把盘中多余的水分倒掉,撒入葱,生抽,油烧开,浇上去就好啦
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/19 10:14:52