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诗文
咖喱虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
椰子粉
一袋
咖喱块
适量
生抽
(或老抽)适量
葱
切片适量
咖喱 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咖喱虾的做法步骤
1
将葱切片
2
原料
3
适量咖喱块放入碗中
4
添热水和生抽化开,因为买的咖喱比较闲,所以没放盐,如果喜欢吃咸一点的,可以适量放盐
5
椰子粉冲开水
6
锅里倒油,油热后,放入葱爆锅
7
葱变色后,加入虾翻炒至微微变色
8
先加入拌好的咖喱汁炒至虾完全变色倒入椰子汁,翻炒椰子汁没煮干前可加入荷兰豆等绿色菜调色
9
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 12:55:59