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诗文
核桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
糖
50克
色拉油
50克
蛋液
17克
核桃
8个(完整的瓣状)
辅料
泡打粉
1/4匙
小苏打
1/4匙
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
核桃酥的做法步骤
1
准备好各种原料
2
核桃先用烤箱150度烤15分钟
3
取出放凉,掰碎,备用
4
将糖,蛋液和色拉油导入盆中充分搅拌均匀
5
筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打
6
拌成均匀的面团.
7
倒入烤熟掰碎的核桃仁,再拌和均匀.
8
将面团分成八等份,揪一块揉圆后稍拍扁,放入铺垫好的烤盘上
9
再在每个饼坯上按上半个核桃瓣
10
烤箱180度预热好,中层,上下火。烤约20--25分钟。烤好后取出,彻底放凉后,放入密封盒保存.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/14 22:26:09