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诗文	核桃酥
释义	食材明细 主料 低筋面粉 100克 糖 50克 色拉油 50克 蛋液 17克 核桃 8个（完整的瓣状） 辅料 泡打粉 1/4匙 小苏打 1/4匙 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 核桃酥的做法步骤 1 准备好各种原料 2 核桃先用烤箱150度烤15分钟 3 取出放凉，掰碎，备用 4 将糖，蛋液和色拉油导入盆中充分搅拌均匀 5 筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打 6 拌成均匀的面团． 7 倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀． 8 将面团分成八等份，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上 9 再在每个饼坯上按上半个核桃瓣 10 烤箱180度预热好，中层，上下火。烤约20--25分钟。烤好后取出，彻底放凉后，放入密封盒保存． 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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