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诗文
酸汤肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛
适量
辅料
小米辣
适量
泡椒
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸汤肥牛的做法步骤
1
肥牛焯水备用。
2
锅中热油,加葱蒜小米辣泡椒炒香,加水煮开。
3
加盐,生抽,蚝油,白醋。
4
下入焯水的肥牛,煮五分钟即可。
5
出锅撒香菜完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 18:20:55