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诗文
榴梿千层蛋糕
释义
食材明细
主料
牛奶
600克
鸡蛋
3枚
低筋面粉
90克
小麦淀粉
55克
玉米油
25克
细砂糖
35克
淡奶油
450克
榴梿
适量
甜味 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
榴梿千层蛋糕的做法步骤
1
准备饼皮材料
2
将牛奶倒入盆子里
3
筛入低筋面粉
4
筛入小麦淀粉
5
把过好筛面粉慢慢搅拌均匀
6
加入细砂糖同样手法慢慢搅拌
7
加入玉米油
8
搅拌均匀
9
鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡
10
面糊倒入鸡蛋里
11
搅拌均匀
12
面糊过筛
13
静置30分钟
14
不粘锅小火加热
15
每张饼皮大概用汤勺一勺即可
16
饼皮煎制时不用放油
17
不用翻饼皮
18
煎好后放到无水碟子里
19
稍冻后使用
20
准备夹心材料
21
榴梿去核
22
将榴梿,压碎
23
把淡奶油倒入盆子里
24
一次加入细砂糖
25
奶油打发,待用
26
用一个无水的碟子
27
摊开一张饼皮加适量淡油
28
铺一层薄薄的奶油
29
再铺一层饼皮
30
再铺一层榴莲肉,如此类推
31
放入冰箱冷藏2小时即可
32
33
34
35
使用的厨具:平底锅
随便看
卤蛋(清水椒盐)
麻辣牛肉
胡萝卜香橙海绵蛋糕
虾米皮炒圆白菜
朝鲜冷面
美极彩椒杏鲍菇
又麻又辣又香的水煮鱼,手把手教你做
水晶红果
麻辣香锅
芙蓉虾
脆皮虾
鲜虾饼
核桃仁拌豆苗
皎白笋小炒肉
双耳相会
芋头烧鸡块
夹心丸子汤
饱腹的中式生菜包
自家做的香菇菜包
小八仙香菇花篮
香辣牛筋
兰花菇炒鸡心
宫廷桃酥
甜皮烤鸭
鸡毛蒜啤
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更新时间:2025/10/22 12:10:10