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诗文 香辣鸡蛋
释义
香辣鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 小葱 3根
  • 白洋葱 1/3个
调料
  • 小米辣 1个
  • 蒜瓣 2瓣
  • 生抽 100ml
  • 凉白开 100ml
  • 白芝麻 1匙
  • 白糖 2匙
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

香辣鸡蛋的做法步骤

  • 香辣鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将白洋葱,小葱,小米辣切碎,蒜瓣压成末备用。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋冷水下锅,水开后中小火煮5分钟。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋捞出放入冷水中。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将洋葱,小葱,小米辣,蒜蓉放入碗中,加入生抽,凉白开。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:5
    5
    继续加入白糖,白芝麻拌匀备用。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋去壳放入碗中。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入调好的料汁,放入冰箱冷藏一晚。
  • 香辣鸡蛋的做法步骤:8
    8
    香辣鸡蛋就完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:18:44