“南瓜营养：补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜焖炒虾仁的做法步骤
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1准备材料，干虾先泡水去掉头尾。 -
2南瓜切块，蒜头拍碎 -
3热锅冷油放入虾仁，爆香片刻装起备用 -
4热锅冷油，放入蒜末，炒出香味，放入南瓜块 -
5炒后放入适量的水，盖上盖子焖一小会儿（不要过多水，太多的话，瓜不好吃） -
6大概七成熟的时候放入虾仁，适量盐（炒至断生收汁，） -
7装入容器（简单的做好了）
小窍门
南瓜焖炒的时候不要一下放太多水，慢慢加。
使用的厨具：炒锅
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