“灰树花也叫舞茸，氨基酸十分丰富，还含有丰富的蛋白质，碳水化合物、镁、硒。加上新鲜小鲍鱼一起煲鸡汤，汤味鲜美又丰富。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
灰树花鲜鲍鱼鸡汤的做法步骤
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1准备好材料 -
2温水，加3片姜片，放入灰树花浸泡 -
3肠已经去掉了，只需把小鲍鱼肉壳分离，用小刷子刷干净周边黑色的东西，再清洗干净 -
4加水加姜片，把鸡肉焯水，冲去浮沫 -
5泡好的灰树花撕小片，用水冲洗几次 -
6所有材料放锅中，加水1600ml，烧开后煲1.5小时 -
7最后加盐调味就可以喝了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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