食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜茭瓜的做法步骤
-
1洗好要用的材料 -
2茭瓜一分四份，去瓤！ -
3西红柿，大葱，红辣椒，茭瓜，切成自己喜欢的形状 -
4锅底倒油烧热，放入葱和干辣椒段炝出味后，放入茭瓜片大火??炒 -
5稍微翻炒几下，加入少量的番茄酱和切碎的西红柿炒均匀后，加生抽，盐，十三香，白糖，翻炒几下 -
6最后加入红辣椒和少量的老抽，鸡精，味精，香醋翻炒几下出锅 -
7最后的成品图啦??
小窍门
茭瓜稍微炒一会就熟啦，时间长的话，就炒蔫了！！
使用的厨具：炒锅
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