食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1在砂锅内抹上一层油。 -
2米洗净，放入砂锅中，加入1.5杯水，泡1个小时左右。 -
3期间，将香肠切片。 -
4米泡好后，大火煮开，转小火，加盖。 -
5煮至米饭八成熟，差不多就是水刚刚收干。 -
6用勺子将锅底的饭翻起来拌匀，防止焦掉。摆上香肠，打上一个蛋，洒上料酒。 -
7加盖小火煮5分钟左右，关火，焖15分钟。 -
8期间将生抽，老抽，糖，麻油倒在一起，调成酱汁。 -
9在水中加入少量盐和麻油，烫熟青菜。 -
10待饭焖好后，淋上酱汁，摆上青菜即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
老人
米饭
午餐
工作餐
- 炒肉拌菠菜
- 猪血炒白菜
- 香蕉松饼
- 红枣葡萄干蛋糕杯
- 烘山芋（烤箱版）
- 肉松芝士小土司
- 培根金菇卷
- 虾仁蛋羹
- 豆酱梭子鱼
- 黄瓜丁原汤挂面
- 时蔬荞麦面
- 尖椒土豆丝
- 开胃酸辣汤
- 干煸茧蛹
- 蒜香多味鱼
- 香嫩藕丸子
- 红烧鲳鱼，手残党也可以轻松煎鱼，不会破皮不会粘锅
- 剁椒煎蛋，好抢手好下饭
- #鸡蛋美食#双菇豆腐丁
- 鲜香麻辣锅
- 番茄核桃酱拌西蓝花
- 清新系菠菜菲达鸡肉酱
- 樱桃芝士
- 干锅花菜
- 砂锅煲仔饭
- 羚什么挂什么的成语
- 羚羊什么什么的成语
- 羚羊挂角
- 羝什么什么棘的成语
- 羝什么什么藩的成语
- 羝什么絓什么的成语
- 羝什么触什么的成语
- 羝羊什么什么的成语
- 羝羊絓棘
- 羝羊触藩
- 羞与为伍
- 羞与什么什么的成语
- 羞与哙伍
- 羞人什么什么的成语
- 羞人答答
- 千秋岁引 咏杨花（明·俞彦）
- 千秋岁引 寿女人八月初二（宋·梅坡）
- 千秋岁引 寿徐直院四月十二（宋·无名氏）
- 千秋岁引 寿许节母（清·董元恺）
- 千秋岁引 怨情（清·丁澎）
- 千秋岁引 惊悟（清·曹尔堪）
- 千秋岁引 早春（当代·蔡淑萍）
- 千秋岁引 有遗予纸制菊花者，作此答之（近现代·李继熙）
- 千秋岁引 次王荆公韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 千秋岁引 此调出于高丽乐府，句法有回鸾舞（清末民国初·樊增祥）
- 千秋岁引 画梅花扇赠尼（清·吴绡）
- 千秋岁引 秋晚信宿焦山归来阁，忆丁卯年与（近现代·黄公渚）
- 千秋岁引 赠尹默（近现代·乔大壮）
- 千秋岁引 除夕（清·梁清标）
- 千秋岁引 题长松柱石图为李含馥运长寿（清·宋琬）
- 英语语法王国(词法故事真有趣共10册)
- 汽车构造核心课程(汽车学业水平考试技能操作项目)
- 嘿只会画可不行(DC漫画大师的创作全书)/动漫游戏学院
- 党内法规学讲义
- 新时代公共管理实践与创新案例解析(普通高等学校十四五规划行政管理专业新形态精品教材)
- 高速公路建设安全管理手册(第2册标准化管理)
- 设计的力量(中国设计大家谈4)
- 邵雍集/理学丛书
- 智能财税科技实用教程(下电子票据验签技术与应用河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 机械制图项目教程习题集(第4版高等职业教育新形态一体化教材)
- 全国护士执业资格考试刷题宝库(2024)/协和护考
- 浙江儿童文学史(汉语言文学专业求是系列教材浙江省普通本科高校十四五重点教材)
- 应用写作(第5版高等职业教育新形态一体化教材)
- 葡萄牙国王秘史
- 集诗选18：颜真卿楷书集唐诗1 七言绝句