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诗文
冰粉豆花凉粉
释义
食材明细
主料
冰粉
IO克
豆花
6克
辅料
水
100毫升
调料
祘油
适量
辣椒酱
适量
祘沫
适量
醋
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰粉豆花凉粉的做法步骤
1
冰粉和豆花粉放在碗里加水搅匀。
2
锅里加水开后才将上述材料倒入锅里不停搅动。
3
关火拿个碗边上刷上油好脱膜。
4
将锅里的.冰粉豆花浆倒入碗里自然凉凉。
5
15分钟后倒扣在案板上。
6
切成长条。
7
改刀切丝块。
8
碗里加祘沫。
9
加自制祘油和盐。
10
加入醋搅匀。
11
浇在凉粉上可以吃了(成品图)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/11 18:42:46