“很喜欢水果味的肉菜、今天试做一次、请大家提出宝贵意见.”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
果味羊排的做法步骤
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1把羊排切开。 -
2羊排下入清水煮开、把水倒掉。 -
3切葱段、姜片、蒜片。 -
4锅内热水、放入焯水以后的羊排和葱姜蒜、煮30分钟。 -
5把一个梨削皮、去籽、切块放入羊排锅内再煮10分钟。 -
6果味羊排煮好了。 -
7准备一个鸡蛋打入碗中、打成糊、半碗土豆粉、和白芝麻、把煮好的羊排去骨、粘上面糊和芝麻待用。 -
8热锅放豆油、用慢火炸制羊肉、变成金黄色捞出。 -
9炸好的羊肉。 -
10切成小块、上盘。配上果酱和沙拉酱吃。
小窍门
不喜欢油炸食品的朋友们、可以省略后面的7、8、9步骤。
根据自己的口味准被调味料、例如辣椒油、酱油、蒜酱、因为土人喜欢甜食、所以我用的是樱桃果酱。
根据自己的口味准被调味料、例如辣椒油、酱油、蒜酱、因为土人喜欢甜食、所以我用的是樱桃果酱。
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