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诗文
烂肉青豆
释义
食材明细
主料
青豆米
100g
烂肉
50g
辅料
玉米粒
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
烂肉青豆的做法步骤
1
买的青豆夹自己剥,更新鲜。
2
五花肉剁成大丁,放入姜丁、盐、料酒码味。青豆和黄玉米粒洗净。加入玉米粒的原因是配色,同时让青豆入口带走玉米的回甜。
3
油热后放入烤肉煸炒出油后,放入青豆和玉米翻炒。
4
起锅前放盐即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/24 3:12:45