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诗文
吉拿果
释义
“这是一款西班牙小吃。”
食材明细
主料
水
130g
黄油
20g
盐
1g
白砂糖
8g
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
糖粉
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
吉拿果的做法步骤
1
锅中加入130克水,20克黄油,1克盐,8克白砂糖,小火煮制沸腾。
2
加100克低筋面粉搅拌制如图。
3
两个鸡蛋分三次加入搅拌制如图形状。
4
装入裱花袋备用。
5
挤在铺了硅油纸的烤盘上。
6
全部挤好放冰箱冷冻30分钟。
7
油温五成热或者六成热下锅炸。
8
炸制金黄酥脆捞出。
9
撒上糖粉即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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是日宿水陆寺,寄北山清顺僧二首(宋·苏轼)
是日寒甚(清·林旭)
是日归馆中作(宋·张埴)
是日往观果刻本盖世贤招饮恐客不至故绐尔乃(明·吴宽)
是日招明叔饮明叔有诗次韵(宋·赵蕃)
是日新晴(明·袁宏道)
是日晚次晋祠日已暮矣有客呼门甚急问之则阳(宋·赵鼎臣)
是日晚独酌小吴山下(明·顾清)
是日检箧得公壬戌和宝哭徵伯诗(明·邵宝)
是日汎舟归湖滨至夜雪大作旦起赋五言古体一(宋末元初·钱选)
是日登寺楼甚幽,诸公拟借为社,遂各施买酒(明·袁宗道)
是日相送后往肖涂中见月作(当代·卢青山)
是日瞻拜御容追忆慈颜不胜悲怆再成一律(清·胤禛)
是日磨刀戏作(当代·姜军)
是日秦淮海泛舟过绰湖向夕未归余与桂天香坐(元末明初·顾瑛)
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更新时间:2026/2/1 18:12:17