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诗文 吉拿果
释义
吉拿果的做法
“这是一款西班牙小吃。”

食材明细

主料
  • 130g
  • 黄油 20g
  • 1g
  • 白砂糖 8g
  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 糖粉 适量
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

吉拿果的做法步骤

  • 吉拿果的做法步骤:1
    1
    锅中加入130克水,20克黄油,1克盐,8克白砂糖,小火煮制沸腾。
  • 吉拿果的做法步骤:2
    2
    加100克低筋面粉搅拌制如图。
  • 吉拿果的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋分三次加入搅拌制如图形状。
  • 吉拿果的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋备用。
  • 吉拿果的做法步骤:5
    5
    挤在铺了硅油纸的烤盘上。
  • 吉拿果的做法步骤:6
    6
    全部挤好放冰箱冷冻30分钟。
  • 吉拿果的做法步骤:7
    7
    油温五成热或者六成热下锅炸。
  • 吉拿果的做法步骤:8
    8
    炸制金黄酥脆捞出。
  • 吉拿果的做法步骤:9
    9
    撒上糖粉即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 16:01:20