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诗文 【东北】鲜汤馄饨
释义
【东北】鲜汤馄饨的做法
““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”

食材明细

主料
  • 速冻馄饨 20个
  • 浓缩高汤 1个
辅料
  • 3克
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜汤馄饨的做法步骤

  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:1
    1
    主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:3
    3
    放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:4
    4
    下入速冻馄饨。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:5
    5
    用手勺轻轻推动,防止粘锅底。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:6
    6
    煮制到馄饨飘起时,点一勺冷水。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:7
    7
    放入葱花。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:8
    8
    加适量盐调味,烧开即可关火。
  • 【东北】鲜汤馄饨的做法步骤:9
    9
    出锅盛入碗中,即可食用。

小窍门

1、这种浓缩高汤也可以用来煲汤调味。
2、速冻的馄饨入锅后,很容易粘锅底,一定要注意。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:22:05