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诗文
珍珠奶茶
释义
“木薯淀粉还有很多,所以做了珍珠,奶茶自己做,干净卫生哦”
食材明细
主料
纯牛奶
2盒
红茶
2包
白糖
2勺
清水
适量
辅料
木薯淀粉
适量
红糖
2勺
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
珍珠奶茶的做法步骤
1
两包红茶,加入适量清水,煮开。
2
煮开后改小火熬五分钟。
3
关火,加入纯牛奶(我用了两盒)。
4
加入这样平平两勺白糖,开小火煮到牛奶微微小泡关火,搅化白糖,凉着备用。
5
红糖放入锅里,小火化开。
6
小火稍微煮两分钟红糖浆。
7
关火,倒入木薯淀粉。
8
搅拌成团。
9
移到案板,再揉搓光滑。
10
分成小圆子,搓圆。
11
水烧开,放入珍珠,保持中小火,煮十分钟,关火焖半小时,直到珍珠熟透。
12
煮好的珍珠放入杯底,再加入刚煮好的奶茶。
13
美味健康的珍珠奶茶自己做哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/19 8:34:14