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诗文
枇杷炖川贝
释义
食材明细
主料
枇杷
3个
川贝
12g
辅料
冰糖
45g
水
350g
酸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
枇杷炖川贝的做法步骤
1
准备好食材。
2
锅加入350克水跟45克冰糖煮融。
3
枇杷开两半再放入盐水中再来去皮,去核。
4
去皮好的枇杷也要浸在盐水中。
5
川贝买的时候叫药店捣碎,再按每盅4克的量加入。
6
加入冰糖水再放入两片枇杷肉。
7
水开后入锅蒸。
8
中火蒸50分钟左右即可。
9
枇杷季来点枇杷炖川贝润润喉也是不错的。
10
近照。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/10/1 11:05:11