“爱上芝士蛋糕的味道的浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾芝士蛋糕的做法步骤
-
11：准备好所有材料 -
22：培根切丁用5克黄油炒香，鲜虾煮熟去皮切块，洋葱菜椒切碎 -
33：软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。 -
44：加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌 -
55：剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中 -
66：加入牛奶无需搅拌 -
77：加入3克糖 -
88：加入醋 -
99：加入黑糊椒粉 -
1010：混合虾，培根，洋葱，菜椒 -
1111：搅拌均匀之后倒入模具当中 -
1212：再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
小窍门
烘焙时间：160度水浴法60分钟冷藏4个小时以上
培根本身有咸味盐只要少许调味就行了
培根本身有咸味盐只要少许调味就行了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
芝士蛋糕
生日