“这是厦门的一种地方小吃”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门小吃薄饼的做法步骤
-
1包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜洗净晾干。 -
2包菜、胡萝卜切成丝，芹菜和青蒜切小段，瘦肉切成丁，豆干切成条。 -
3锅中倒入开水，放入包菜丝和胡萝卜丝氽一下。 -
4锅烧热，倒入食用油，放青蒜头煸香。 -
5分别加入瘦肉、虾仁和豆干煸炒。 -
6倒入刚才氽过水的包菜和胡萝卜丝，放入青蒜和芹菜炒熟，加入盐和味精调味。 -
7将春卷皮铺平，轻抹一层甜辣酱，放入炒好的馅料，撒上海苔丝，象包春卷一样包起。 -
8这就是包好的薄饼，可以吃了。 -
9还有一碗老虎鱼炖胡萝卜汤。
所属分类：
主食
家常菜
闽菜
儿童
老人
早餐
夏季食谱
冬季食谱
- 蒜末酸辣虾
- 酸菜粉条炒腊肉
- 墨鱼丸年糕汤
- 青椒豆泡烧大虾
- 鸽子腊肉煲仔饭
- 西葫芦番茄炒鸡蛋
- 小米花生红枣粥
- 臭鳜鱼
- 日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。
- 西葫芦虾仁炒鸡蛋
- 金桔酒
- 一碗热粥 芝麻南瓜粥
- 排骨焖芋头
- 豆瓣红烧鲈鱼
- 糯米蛋
- 剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 香菇炒青菜
- 黑加仑干果糯米饭
- 香菇鲜肉丸
- 鸭血烧豆腐
- 苹果红薯莲子汤
- 皮蛋虾仁粥
- 红薯花生大米粥
- 牛肉萝卜饼
- 蒜炒菜心
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- 薄幸（宋·吕渭老）
- 薄幸（宋·毛幵）
- 薄幸（宋·沈端节）
- 薄幸（宋·贺铸）
- 薄幸（宋末元初·仇远）
- 薄悻 秋闺漏永，顾影凄然，涉笔成章，封题（清·许诵珠）
- 薄春即事(1)（清末民国初·费墨娟）
- 薄晚绝句二首（宋·杨万里）
- 薄晚逐凉北楼迥望诗（南北朝·萧纲）
- 薄暑（宋·陆游）
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- 薄暮东牟道中有作（明·王世贞）
- 薄暮二首（宋·周紫芝）
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