诗文 | 意大利圣诞面包潘妮托尼 |
释义 |
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食材明细
意大利圣诞面包潘妮托尼的做法步骤
小窍门
我用的是8寸圆模,因为方子是为高12cm的7寸圆模一个量,我以为够了,所以后来补救了一下,在它膨胀后,上面加了个差不多直径的慕斯圈,因为如果不加东西,第一形状自由发展会难看,第二着色会不均匀
正确的操作:模子不够高,用油纸叠几层,然后贴着模具边缘围一圈给模具加高
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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