食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒炒老豆腐的做法步骤
-
1食材：红椒、灯椒、老豆腐。 -
2将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将老豆腐放在案板上切成块。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。 -
6接着，下入切好的双椒翻炒一下。 -
7加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至熟。 -
9然后，合入煎好的老豆腐翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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