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诗文 双椒炒老豆腐
释义
双椒炒老豆腐的做法

食材明细

主料
  • 红椒 1个
  • 灯椒 1个
  • 老豆腐 225克
辅料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双椒炒老豆腐的做法步骤

  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：红椒、灯椒、老豆腐。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：2
    2
    将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：4
    4
    将老豆腐放在案板上切成块。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：6
    6
    接着，下入切好的双椒翻炒一下。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：7
    7
    加适量的清水。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至熟。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：9
    9
    然后，合入煎好的老豆腐翻炒一下。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 双椒炒老豆腐的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 20:36:51