食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇鸡蛋汤的做法步骤
-
1鸡蛋打散。 -
2平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。
-
3锅中加入植物油，放入葱花炒香。
-
4放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。
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5烧开后淋入蛋液，加入盐。
-
6关火后放入香油和葱花，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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