食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
手工水饺的做法步骤
-
1先将五花肉搅碎（不要买瘦肉哦，五花肉口感更好）将玉米??马蹄包菜小虾仁??香菇切碎。 -
2把切好的五花肉玉米包菜马蹄虾仁蘑菇搅拌在一起，分别加入适量盐味精跟葱油。 -
3将速冻盘抽出，洒点面粉在盘里，这样水饺不易粘住。 -
4依次把水饺包好，放入盘中，记得多洒点面粉。(因为我是一次性做50～60个做好放进去速冻) -
5用蒸盘水饺蒸15分钟，用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。
小窍门
1.需要放速冻的话，多洒点面粉，不易粘住。
2.蒸的水饺比较干，用水煮的比较有水分，口感因人而异。
2.蒸的水饺比较干，用水煮的比较有水分，口感因人而异。
使用的厨具：蒸锅
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