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- 简单 难度
五香椒盐鱼骨的做法步骤
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1食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。 -
2把姜蒜小葱放入鱼骨中。
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3放入一勺料酒。
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4放入两勺生抽。
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5放入少许的盐。
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6放入胡椒粉。
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7抓匀腌制二十分钟。
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8准备青红椒、姜末和葱花。
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9把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。
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10撒上淀粉。
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11锅中油温五成热放入鱼骨。
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12炸至金黄捞出。
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13锅中留一点底油，放入姜葱小火煸香。
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14放入鱼骨。
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15放入青红椒翻炒均匀。
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16撒入五香椒盐粉。
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17翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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