食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒虾仁蛋的做法步骤
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1准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。 -
2虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。
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3热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。
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4然后放入虾仁炒至变色。
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5再将鸡蛋液倒入锅里(鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照)。
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6轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜