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诗文	韭黄炒虾仁蛋
释义	食材明细 主料 韭黄 适量 鸡蛋 两个 虾仁 适量 辅料 姜丝 少许 调料 油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒虾仁蛋的做法步骤 1 准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。 2 虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。 3 热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。 4 然后放入虾仁炒至变色。 5 再将鸡蛋液倒入锅里(鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照)。 6 轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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