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诗文
葡萄吐司
释义
食材明细
主料
面包机专用面粉
400克
食用油
30克
耐高糖酵母
3克
奶粉
20克
辅料
细糖
80克
鸡蛋
2个
水
180克
盐
1克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
葡萄吐司的做法步骤
1
在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;
2
在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;
3
放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;
4
用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;
5
把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。
小窍门
我用得是新良面包机专用面粉。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/12/2 5:33:28