“番鸭肉低脂肪，营养价值非常高，而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番鸭焖腐竹的做法步骤
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1食材明细：鸭剁成块，腐竹泡好切段。 -
2配料冼好切好。
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3锅中倒入适量的油烧热后放入姜、蒜、辣椒爆香。
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4然后倒入鸭肉爆干水份，再倒入料酒爆炒（很香哦）
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5将蚝油适量倒入炒均匀。
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6加入适量的清水和适量的盐，盖上盖子大火焖。
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7焖大约15分钟后加入腐竹继续焖至入味。
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8将鸭肉焖至收汁后加入葱段即可。
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9成品图。美味好吃??
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10来多张成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜