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诗文 洋葱肉松土司
释义
洋葱肉松土司的做法
“这款面包是使用ACA/北美电器ATO-HB38HT电烤箱(六管家用烘焙多功能独立控温家用)制作的,面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和,味道非常的独特美味;色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30g
  • 45g
  • 酵母粉 3g(1小勺)
  • 肉松 适量
辅料
  • 140mL
  • 3g(1/2小勺)
  • 高筋面粉 300g
  • 洋葱粒 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱肉松土司的做法步骤

  • 1
    把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:2
    2
    肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:3
    3
    初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:4
    4
    醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:5
    5
    均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:6
    6
    把铺好馅料的面片卷好;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:7
    7
    ,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:8
    8
    取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:9
    9
    均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:10
    10
    烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:11
    11
    取出烤好的面包;
  • 洋葱肉松土司的做法步骤:12
    12
    好好的享受一下美味吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间:2024/10/19 20:41:54