食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白切鸡的做法步骤
-
1准备一锅开水。 -
2把鸡放进开水锅里烫15秒。
-
3准备一盆凉水，把烫好的鸡放到凉水里冰一下，然后再放到开水锅里，，重复动作5次。
-
4把鸡放到锅里，然后加入姜片，小葱，盐，开大火煮5分钟，然后关火盖盖子焖30分钟。
-
5准备调汁葱姜蒜切末放入碗里，倒入生抽、盐、鸡精，芝麻然后淋上热油就好了。
-
6焖好的鸡，放温后在鸡身上抹上一层薄盐，在抹一层香油。
-
7放凉切块，就可以吃了。
-
8肉特别嫩，沾上汁特别香。
-
9儿子吃了好几块，能吃辣的可以在汁里加点辣椒油哦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
粤菜
宴客菜
- 鳕鱼排
- 香辣牙签牛肉
- 香辣土豆片炒猪肚
- 毛豆烧鸭
- 水信玄饼
- 芝士就是力量，改变吐司
- 改良锦绣锅包红福鱼片
- 盐水大虾
- 尖椒牛柳盖浇饭
- 温补羊肉枸杞茶菇汤
- 火腿杂蔬红薯披萨
- 蒜香烤茄子
- 青豆番茄炒包菜
- 酱爆冬笋
- 糖醋排骨
- 千叶莲花
- 韩式正宗煎五花肉炒饭
- 番茄魔芋挂面
- 黄焖排骨做法怎么样
- 炒三丁
- 辣子鸡
- 蛋黄五花肉粽
- 香菇胡萝卜盖浇饭
- 香菇青菜包做法
- 柠檬薄荷鱼
- denature
- denatured alcohol
- dendrite
- dendrochronology
- dene
- dengue
- dengue fever
- deni
- deniability
- deniable
- denial
- denial of
- denier
- denigrate
- denigration
- 鸡儿花（金末元初·王寂）
- 鸡公垄（明·王恭）
- 鸡公山（当代·李映斌）
- 鸡公帻（唐·韦庄）
- 鸡冠后庭花同赋（宋·项安世）
- 鸡冠滩（宋·阳枋）
- 鸡冠花（元·凌云翰）
- 鸡冠花（唐·罗邺）
- 鸡冠花（宋·刘敞）
- 鸡冠花（宋·周师成）
- 鸡冠花（宋·孔平仲）
- 鸡冠花（宋·尤山）
- 鸡冠花（宋·张埴）
- 鸡冠花（宋·杨巽斋）
- 鸡冠花（宋·董嗣杲）
- 地质地貌野外实习指导
- 四川省新能源产业集群化发展模式研究
- 做唤醒生命的牧者——以项目式学习提拔班主任工作
- 电力机车电器
- 我能游得更远
- 肺移植麻醉
- 卡彭铁尔作品集(全3册)
- 电力工程场地地震安全性评价规程 DL/T 5494-2014
- 学而思秘籍·小学数学思维培养·教程+练习·12级(2024)(全2册)
- 药事管理与法规 第4版
- 小木屋系列:经典插图版 劳拉·英格斯·怀德诞辰150周年纪念版(全9册)
- 新理念英语阅读 小学6年级 第5册
- 青少年课外体育健身指南 珍藏版 最新修订版
- 中药学综合知识与技能
- 围棋实用官子大全 精编