食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜摊鸡蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、雪菜（已清洗切碎） -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4接着，合入切碎的雪菜。 -
5然后，加适量的鸡精。 -
6拌匀。 -
7烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，即成。 -
8出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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