食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油泼豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块。 -
2开水锅中焯烫，加入食盐半勺以增加底味。
-
3捞出过凉水。
-
4小葱切葱丝。
-
5调酱汁：加入食盐2勺。
-
61勺香醋。
-
71勺耗油。
-
81勺食盐和鸡精搅拌均匀。
-
9将过凉水的老豆腐装入盘中，铺上干辣椒和葱丝。
-
10起锅烧油。
-
11将热油淋在盘中。
-
12将酱汁浇在豆腐之上。
-
13酱汁起到了此道菜品的灵魂（豆腐沾酱汁非常的好吃）！
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 纸杯小蛋糕
- 【番茄配方】咖啡芝士—— 品味生活苦味中的甘甜
- 鸡蛋西葫芦
- 美人酸--养颜美容柠檬炸鸡
- 香脆泡芙
- 虾皮炒芹菜
- 酱猪肝
- 麻辣藕片
- 红烧排骨
- 玉米面发糕
- 【土豆烧五花肉】——最简单的家常菜
- 香菇木耳炒肉片
- 香肠时蔬炒面
- 酱黄瓜炒鸡丁
- 懒人必备的营养拌饭
- 生煎荠菜馄饨
- 罗勒青酱
- 苹果蛋糕
- 番茄蛋糕卷
- 山药羊肉汤
- 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺
- 大理石饼干
- 猪肚煲鸡
- 黑芝麻酱咸饼干
- 木瓜牛奶
- 理想薪酬用英语怎么说
- 理所不容
- 理所什么什么的成语
- 理所当然
- 理所必然
- 理枉什么什么的成语
- 理枉雪滞
- 理正什么什么的成语
- 理正词直
- 理直什么什么的成语
- 理直气壮
- 理纷什么什么的成语
- 理纷解结
- 理胜什么什么的成语
- 理胜其辞
- 鹊桥仙 其一 七夕送荷花（宋·方岳）
- 鹊桥仙 其一 书所作词后（宋·汪莘）
- 鹊桥仙 其一 五月四日仲远浴儿（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十一 丙寅七夕（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十一 居厚生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一十三 丁卯七夕（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十二 丙寅除夕立春，骨肉团聚（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十二 乡守赵计院生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一 寿臞山母（宋末元初·刘辰翁）
- 鹊桥仙 其一 寿葛宰（宋·黄机）
- 鹊桥仙 其一 己未七夕（宋·吴潜）
- 鹊桥仙 其一 归舟过六和塔（宋·赵师侠）
- 鹊桥仙 其一 春院（宋·毛滂）
- 鹊桥仙 其一 林卿生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一 次东坡七夕韵（宋·黄庭坚）
- 室内环境污染治理技术与应用
- 论语衍释
- 明清金银首饰(北京文物鉴赏)
- 科学的1000个瞬间
- 活泼天使儿童毛衣图案配色(2-5岁)/手工坊儿童毛衣图案配色系列
- 希望之星儿童毛衣图案配色(5-12岁)/手工坊儿童毛衣图案配色系列
- 莫奈(法国)/环球美术家视点系列
- 勃纳尔(法国)/环球美术家视点系列
- 丢勒(德国)/环球美术家视点系列
- 伦勃朗版画/大师经典版画新选系列
- 丢勒版画/大师经典版画新选系列
- 天真宝贝儿童毛衣图案配色(0-2岁)/手工坊儿童毛衣图案配色系列
- 健康美颜排毒计划/I'M美人书
- 大美女学化妆/I'M美人书
- 美颜塑身魔法问答/I'M美人书